广西柳城县社冲乡食用菌产业以杏鲍菇、木耳等为主导品种，主导产业工厂化设施种植面积820亩。2024年，社冲乡食用菌产业年产值达1亿元。（来源...

春暖花开，和风细雨，正是菌包发酵时。近日，江西省樟树市经楼镇杨彭村辉煌食用菌专业合作社村民们正在查看花菇菌包长势、满脸憧憬。 为壮大村集体经济，去年10月，杨彭村引进花菇种植技术，利用村内闲置土地，引导村民入股，建立专业合作社。目前，......

随着雨季的到来，云南省南华县进入食菌季，鸡枞菌、松茸、牛肝菌、青头菌等这些生长在山林中的“珍馐”，纷纷“跃上”餐桌，给予食客独特的味觉体验。 南华县已知野生食用菌种类多达290多种，年......