秋冬季节，是生产食用菌的繁忙时期。11月25日，在灵宝食用菌生产加工现场，企业正加紧生产。合作社理事长李勇齐指着不远处的灭菌柜说，他们去年7月把灭菌环节从传统燃煤锅炉换成了烧天然气的灭菌柜，从此就不再使用散煤了。 近年来，灵宝市食用......

随着雨季的到来，云南省南华县进入食菌季，鸡枞菌、松茸、牛肝菌、青头菌等这些生长在山林中的“珍馐”，纷纷“跃上”餐桌，给予食客独特的味觉体验。 南华县已知野生食用菌种类多达290多种，年......