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宁强7千万袋食用菌迎来丰收季

陕西网讯(通讯员 吴凯)连日来,一场秋日的暖阳让汉江源头的气温上升了几度,空气中弥漫着阳光的味道。宁强县7千万袋优质食用菌迎来收获季,村民们正忙着采摘、晾晒、烘干、装箱、外运,供应市场。 宁强县是一个山区林业县,枥类资源丰富,发展食用菌产业有着得天独厚的自然优势和广阔的市场前景。宁强香菇色泽鲜明亮丽、菇形标准、口感嫩滑,一直以来深受全国各地消费者的欢迎。 近年来,宁强县为了做大做强食用菌产业,坚持“以科技为先导,以基地为载体,以农户为核心,以市场为纽带”的发展思路,采取“政府推动,大户带动,龙头企业拉动,协会联动”等举措,加速了食用菌产业的发展,形成以“公司+科研+基地+农户”的产、研、销一体化发展模式,帮助菇农增产增收。 目前,全县共有食用菌种植企业50余家,从事种植的农户4000余户,发展各类袋料食用菌7700万袋,椴木食用菌20万架,羊肚菌6580亩。预计,全县鲜菇产量将达到6.93万吨,产值突破6亿元,“小菌菇”成为当地群众增收致富的“大产业”。