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四川省乐至县羊肚菌种出好钱景 带动农民增产增收

近日,天气不错,一大早,杨先富便带着管理员赶往羊肚菌种植基地,忙着将育菌土垄上的地膜揭起。地膜下间隔铺放着绵软的“白色面包”,这些形似“面包”的塑料包叫营养包,里面装着荞麦、小麦、木屑等,起到传输营养的作用。

杨先富是四川省资阳市乐至县蟠龙镇石匣寺村村民,在外地从事菌类批发生意30余年,清楚地了解羊肚菌的营养价值。经过详细市场调研后,他对羊肚菌产业产生了浓厚的兴趣。2020年,杨先富返回家乡流转土地,搭建起拱棚进行试种。

羊肚菌对气候、土质要求较高,宜在中性或者微碱性的土壤中生长。石匣寺村地势较低,临近蟠龙湖,秋冬季的温度、湿度适合羊肚菌的生长。为了更好地观察羊肚菌培育生长情况,杨先富除了吃饭休息,大多数时间都泡在菌棚里。

看着试种成功的羊肚菌,杨先富又有了新的打算,他想要在石匣寺村做强做大羊肚菌产业,带动更多的村民进行种植。“希望村民们能够共享我的技术、种子和渠道。只要有村民愿意种,我就免费提供种子和技术,帮着进行销售,让村民从种、管、销都没后顾之忧。”

低保户夏劲松就是技术分享的直接受益人,在杨先富创业之初他就在基地里干活,一边务工一边学技术。看着长势良好的菌子,夏劲松寻思今年秋冬季节把自家土地开发出来,跟着种菌。“羊肚菌种植是精细的技术活儿,要慢慢学习摸索。现在觉得种这个羊肚菌还是不错,经常过来看一下,计划明年也种两三亩。”

近年来,蟠龙镇大力推动返乡创业,引导、鼓励在外发展能人回乡创业,积极培育特色产业。目前,全镇7个专业合作社、1个农业企业、19个家庭农场发展良好,还带动了农民增产、增收。