为培育农业新支柱产业，加速农业结构调整和山地特色效益农业发展，近来，重庆市黔江区白土乡加大力度发展羊肚菌产业，促进农业增效、农民增收，助推乡村振兴。

引进业主扩大种植规模，充分带动老百姓积极性，提升食用菌质量，延长产业链，为农民增收树立信心，打好前阵，坚持科学规划，布局好全乡羊肚菌发展蓝图，在政策、人才、资金、项目等方面加大支持力度，完善措施，为食用菌产业发展提供保障，产业初见成效。截至目前，全乡已经种植羊肚菌1600余亩，以市场为主导，企业、合作社为主体，农民增收致富为主调加快发展。