一、地势差异：谈地势差异，首先就不得不讲一下风的因素和水的因素对食用菌生长的至关影响，从风和水的字义上讲：柔和的风就是好风，洁净的水就是好水，结合起来就是好风水。在食用菌栽培实践中有这样的故事值得讲给大家听： 一、地势差异与产量的关系......

据调查，波兰几乎所有的社会阶层都参与采蘑菇，城里人多于乡下人，受教育程度的不同与对采蘑菇的兴趣没有差别。他们采蘑菇的目的依次是出于“爱好”、“传统习俗”、“接触大自然”、“陶冶性怀”和“为家庭生产增加收入”等。许多大城市的人为了采蘑菇......

猴头菇位我国稀有名贵食用真菌，自古以来就是庖厨珍品，它和熊掌、鱼翅、燕窝、并列我国四大名菜，素有“山珍猴头、海味燕窝”之誉。其肉质肥厚细嫩，清香袭人，味道鲜美，营养丰富，清代蹭列为贡品。 食用方法：用冷水煮开后，另换热水浸泡发透，摘去......

近日，在江苏省连云港市东海县石湖乡的食用菌种植基地，农户们都忙碌这栽种养护种下的食用菌。 江苏省东海县石湖乡通过兴建2000亩的食用菌种植基地，带动农户大力发展食用菌种植。为了进一步发展壮大食用菌种植产业，该乡积极推进香菇精深加工产业......

1、霜冻多,少做樯;雨水调匀多做樯. 2、菇樯南北倒,樯身容易烂;菇樯东西倒,添得一年饭. 3、砍花无鬼，看樯开嘴，楮柴大粒米；乌于砍米碎；银栗、火香龙翻边。 4、砍花老鸦叮，做花还未精；砍花如水槽，香菇保勿牢；若砍戴帽花，力气白白花......

正如生活中的小细节会给你带来惊喜一样，一些小改变也会为你的健康加分。美国“MSN健康”网站近日推荐了少得病的一些习惯，希望为你新一年的健康打好基础。 1.每天吃点蘑菇。美国健康类畅销书《超级免疫力》的作者乔尔·富尔曼博士指出，蘑菇能提......

奶奶说，每个人的生命里都有一株青翠的灵芝，只要他是快乐的，望一望他的眼睛就会知道灵芝的样子；当这个人的灵魂逝去时，他的灵芝也会沓然消失了。这个翘辫子的女孩于是问奶奶，那我的眼睛里有灵芝吗？奶奶笑眯眯地说：当然有，那是一支很美的小草呢！......

妈妈在家是不做饭的。却喜欢捣鼓些汤汤水水：绿豆汤、玉米羹、藕粉、还有银耳汤。银耳汤是妈妈最常做的，银耳温婉的白里泛着嫩黄，汤是粘稠得恰到好处，一颗颗饱满的红枣愣头愣脑地嵌在其中，圆润可爱。每次我都拿起家里盛汤的大勺子，满满地舀了这么一......

每年到了深秋这个季节，我都会来到离家半里之遥的林中，采些蘑菇解解馋。因为这个时候的蘑菇最鲜，味道也最美。我的这个馋嘴习惯也是小的时候养成的，也就是说从母亲教会我认识蘑菇的那天起，就对这道美味产生了浓厚的兴趣，对它更是情有独钟。 这应该......

家乡特产红菇，是一种野生稀有珍贵的菇品，有“南方红参”之称。然而，朴实的乡亲们关心的并不是红菇有多少保健药效，他们更多的是看上红菇不菲的价格。“抢时抢摊抢红菇”，这是乡下流传的一句谚语，说的就是山里人家乐滋滋上山“抢菇”的情景。一个“......