每年到了深秋这个季节，我都会来到离家半里之遥的林中，采些蘑菇解解馋。因为这个时候的蘑菇最鲜，味道也最美。我的这个馋嘴习惯也是小的时候养成的，也就是说从母亲教会我认识蘑菇的那天起，就对这道美味产生了浓厚的兴趣，对它更是情有独钟。 这应该归纳到小的时候，从记事起，每到深秋叶黄，并且开始飘落的时节，我都会随母亲到离家不远的林子里采蘑菇。在那个物资匮乏的年月，常年吃不到荤腥，每顿饭桌上除了咸菜就是空汤，更谈不上营养之类的东西了。看到我们面黄肌瘦的样子，母亲很是难受，就想尽办法找些可口的东西给我们。到了蘑菇能采下来的时候，她会每天采些给我们补一补，改善一下伙食。我打小就爱吃母亲做的蘑菇汤，做法很简单，用一碗蘑菇，到上些清水，再放上几滴油，撒上点葱花，在我的记意中就是一道最美的大餐了！ 记得从我能跟上母亲脚的那天起，她就会领着我，挎着篮子走在雨后飘满落叶的林中去采蘑菇。我们这个地方的蘑菇很多，俗称“雷震蘑”，属杨树菌类。想吃到它要等到每年的深秋，雨后打雷时才能破土。 母亲会一边拾蘑菇一边教我怎样识别，哪些好吃哪些不好吃，什么时候采是最鲜嫩的。她还会给我讲故事，母亲的故事很多很多，从故事中我似乎懂得了很多道理。有时我也学着母亲的动作去找寻，当我用稚嫩的小手，把第一次采来的“果实”捧到她的眼前时，她会慈爱的扶摸着我的头，从她的眼神中似乎看出了一种期盼与慰藉。 即使是成家立业以后，到了每年的这个季节，我还会陪着年迈的母亲，依旧去采蘑菇，每年都会如此。 忽然有一天，大约也是在这个季节，身体硬朗的母亲轰然倒下了，她得的是可怕的癌症。在她老人家弥留之际，我抓住母亲那干枯的手，问她还想吃什么。母亲吃力的摇摇头，用微弱的声音说，什么也吃不下！ 我猛然间像想起了什么，松开了母亲的手来到外面，拎起筐一溜烟的跑到林中，想找几块蘑菇，为母亲最后做一碗蘑菇汤。可老天就像有意把蘑菇藏起来似的，消失的无影无踪，半天一块也没找到。我边流泪边沮丧的往家走，这也成了我一生中留下的最大遗憾！ 尔今，母亲已故去三年了，我还依旧在每年的这个季节出去采蘑菇。蘑菇还是那样的多，可我的心情已不是以往的那种愉快。站在秋风过后的林中，望着那纷飞的飘叶，似乎在等待着什么………回到家里，嘴里嚼着自己刚刚采来的蘑菇，总觉的味道是苦苦的涩涩的！