黑木耳生长于栎、杨、榕、 槐等120多种阔叶树的腐木上，丛生，常屋瓦状叠生。也可以用阔叶树类的段木和木屑人工栽培。生长需散光、湿润和温暖。 一、黑木耳的栽培条件 黑木耳属于腐生性中温型真菌。菌丝在6～36℃之间均可生长，但以22～32......

链孢霉又名脉孢霉、串珠霉，无性世代属菌物界，真菌门，半知菌亚门，丝孢纲，丝孢目，丝孢科；有性世代属菌物界，真菌门，子囊菌亚门，子囊菌纲，粪壳菌目，粪壳菌科，常见种为好食链孢霉和粗糙链孢霉。 一、危害症状 链孢霉污染后，其灰白色菌丝在培......

将黑木耳培养料按比例称好拌匀后，要把糖溶解在水中注入培养料内，加水翻拌，使培养料含水量达65％左右，然后应立即装袋。装袋的方法有三种，各有利弊，可根据情况选择使用。 第一种方法 选用厚度在5微米左右，袋大小约17厘米x33厘米的底部为......

当种穴出耳芽率达50%以上时，进行起架开始出耳期的管理。 1. 起架的栽培场 起架的栽培场选择地势平坦、向阳避风、雨后不积水、水源方便的地方。 2. 起架的方法 南北向立一横梁，高度视耳木长度定。架底间距30cm，耳木交互呈人字形排列......

鸡腿菇又名毛头鬼伞，属典型的中温型品种，地温高于30℃时菌丝活力下降，低于8℃时不能正常出菇。冬季利用蔬菜大棚套种鸡腿菇既省去加温成本，又不侵占蔬菜有效空间，还能为蔬菜提供二氧化碳气肥，是一种值得推广的栽培模式。 一、原料配方。⑴麦秸......

鹿茸菇是一种珍稀菌，含有较多的营养成分，可为身体补充营养，鹿茸菇可以熬汤，有一定的营养价值，但不宜食用过多，对食物过敏者也不宜食。 鹿茸菇含有较多的蛋白质、维生素和其他营养成分，还含有钙、镁、铜、锌等矿物质，可以给身体补充营养，增强抵......

鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，市场前景广阔，近年来种植规模迅猛扩大,已成为我省大宗栽培的食用菌之一。下面我们了解一下鸡腿菇种植方法及需关注的几个问题，供朋友们参考。 一、鸡腿菇种植方法 稻、麦等整草整秸 秆料，采用“免浸泡法”生料露地栽......

鸡腿菇是一种高蛋白、低脂肪、低热能的健康食品，深受消费者欢迎。近年来我们这里日光温室鸡腿菇栽培有了一定规模的发展。现介绍鸡腿菇种植培养料配方，以及鸡腿菇种植难点与要点。 一、鸡腿菇种植培养料配方 鸡腿菇种植培养料配方 根据辽西原料来源......

一、高腿状平菇 发生原因： 1. 平菇形成原基向珊瑚期转换时，菇棚没有技术转入开放式通气供氧管理，所处环境通风不良，光照强度偏弱，子实体不能正常分化，各组成部分生长比例失调，因此形成了长柄菇，喇叭菇或者高腿菇。 2. 低温季节，特别是......

一、症状 链孢霉生长初期呈绒毛状，白色或灰色，生长后期呈粉红色或桔红色。大量分生孢子堆集成团时，外观与猴头菌子实体相似。 二、病因 链孢霉，俗称红色面包霉，是最为常见的一种杂菌，适于高温高湿季节繁殖，由于菇房湿度过大或培养料灭菌不彻底......