银耳汤是一种天然健康的滋补品，味道鲜美不腻又营养丰富。那银耳汤有什么功效呢？银耳汤的做法又有哪些呢？过夜的银耳汤能喝吗？下面就让小编来为您解答吧！

一、银耳汤有什么功效？
多喝银耳汤对我们的身体健康大有裨益，那么银耳汤有什么功效和作用呢？下面就为你一一解析。
1、高级滋补品
银耳汤中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、矿物质及糖类等多种营养素。银耳蛋白质中含有17种氨基酸—其中所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中含钙643毫克、铁30.4毫克。此外银耳中还含有海藻糖、甘露糖醇、多缩戊糖等糖类物质，营养价值很高。
2、富含维生素D、微量元素
银耳汤富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、润肤
银耳汤有什么功效？银耳汤富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部、雀斑的功效。
4、增强免疫力
银耳汤有什么功效？银耳汤中的有效成分酸性多糖类物质，能增强的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、促进肠胃蠕动
银耳汤中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。
6、有助于放化疗
银耳汤还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
7、解毒
银耳汤有什么功效？银耳汤能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳还对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。